自古就有肥差、瘦差之分。官场之肥，肥在中饱私囊；商场之肥，肥在垄断福利；娱乐之肥，肥在眼球效应。若捞得一肥差，恐怕你不想让口袋鼓都难。英语中，俚语gravy1 train指的就是肥差、美差、不费吹灰之力就可赚钱的工作。
肥差之肥，说白了，就是油水大。看来，这gravy（肉汁）倒也能和汉语中的肥对应呢。
据载，gravy train最早出现于上世纪20年代，本意指可以赚钱的火车，由那些终日与火车交际、四处漂泊的流浪汉创造而来。对流浪汉而言，假如能搭乘上一辆长途火车，他们几天的生计就不需要愁了，最起码能保证有地方睡，有东西吃（当然包含靠乞讨和顺手牵羊等多种办法啦）。
后来，伴随时间的推移，be on a gravy train/to ride the grave train渐渐引申为工作清闲、外快却不少的职位。
值得一提的是，在美国，有一种狗食也叫做 Gravy Train。加水搅拌之后，这种狗食就变成了一种棕色的液体，看起来确实像诱惑的肉汤。
看下面一个例句：Many government official in America is on the gravy train.（美国政府不少官职员作清闲却薪水非常高。）
